血液酒精含量的计算公式为血液中的酒精含量(mg/100ml)=饮酒量(ml)×酒精浓度(%)×114(系数)÷体重(kg)，喝二两白酒血液酒精含量为多少与人的体重、酒精度数、饮酒后休息时间长短等因素有关。
1、人的体重：一个人体重越轻，血液中酒精含量越高，因为体重轻的人体内血液总量少，如果摄入相同量的酒精，那么体重轻的人就会比体重较重的人的血液中酒精含量高；
2、酒精度数：酒精度数越高意味着酒中酒精含量越高，在相同饮酒量的情况下，摄入的酒精也就相对较多，所以酒精度数越高，血液中的酒精含量就会越高；
3、饮酒后休息时间长短：一般饮酒后8-12小时体内酒精浓度会逐渐下降，当刚喝完酒时酒精还没有充分溶解到血液中，此时血液中酒精含量偏低。如果喝酒之后已经过了一段时间，此时由于酒精已经充分溶解到血液当中，而且还没有及时排出体外，则血液中的酒精含量就会偏高。另外，当喝酒之后过了12小时或很长一段时间，此时血液中的酒精已经通过呼吸、尿液，以及肝脏代谢基本排出，血液中的酒精含量就会偏低。
饮酒之后建议多饮水来促进体内酒精随着尿液排出，也可以通过饮用蜂蜜水、葡萄糖水等来 加速肝脏代谢。若饮酒后出现面色苍白、面色潮红、头痛等症状，应及时去医院急诊科就诊，完善血常规检查等明确诊断，对症治疗。