催吐后第二天还会胖，可能是因为催吐不彻底所致。催吐通常是指用手或者筷子等刺激压迫舌根部和咽后壁，引起反射性呕吐，将胃内容物吐出。
催吐可以减少胃内容物的分解和吸收，减少体内热量的产生，能够避免体内多余的热量转化成脂肪堆积。但是催吐通常难以使摄入的食物等彻底吐出，胃内通常还含有剩余的内容物。若食入大量高热量、高脂肪类的食物，可能会导致剩余的内容物热量仍高于消耗热量，体内仍会有多余的热量转化成脂肪堆积，从而引起发胖。
此外，长时间催吐可能会导致咽喉部位的黏膜以及胃部黏膜出现损伤，进而导致咽炎或者胃炎的发生几率增加，同时也会导致胃溃疡的发生几率增加，可引起咽喉肿痛、恶心、呕吐、腹痛等不良症状，不利于身体健康。
所以日常生活中，如果没有特殊情况，如误食过期食物，尽量不要进行催吐。若想要减肥，通常需要控制体内的热量摄入，适当多吃一些低热量、低脂肪的食物，如菠菜、芹菜、胡萝卜等。并且要适当参加一些户外锻炼，如适当长跑、游泳等，消耗体内的热量，不仅可以减肥，也有助于身体健康。