马蹄莲水果应该是指荸荠，孕妇一般可以吃荸荠，但要注意适量吃。孕妇在怀孕期间要注意合理饮食，不论吃什么都不能一次性吃太多，可以少量多餐，避免加重胃肠道负担，引起身体不适。
荸荠既可以作为水果又可以作为蔬菜，具有一定的营养价值，其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素A、烟酸、钾、钠、磷、镁、钙等多种营养元素。而孕妇的身体消耗较大，适当吃荸荠可以补充身体消耗所需的能量和营养，有助于促进胎儿的生长发育。而且荸荠中含有一定量的水分和膳食纤维成分，孕妇适当吃荸荠可以促进胃肠蠕动，润肠通便，有助于避免或者缓解便秘症状，通常不会损害孕妇和胎儿的身体健康。
但是荸荠较为寒凉，如果孕妇一次性吃得太多，可能会使胃肠道受到冷刺激，从而引起胃肠痉挛，出现腹痛、腹泻等不适症状，不利于孕妇和胎儿的健康。同时孕妇要注意营养均衡，避免饮食过于单一，还可以进食苹果、西红柿、胡萝卜等新鲜蔬果。日常保证充足的睡眠和良好的心态，避免过度担忧。