桦树茸是一种生长于桦树上的药用真菌，孕妇可以喝桦树茸，但是对于伴有低血糖或皮肤瘙痒的孕妇，一般不建议喝桦树茸，孕妇饮食应以清淡、营养为主，避免影响自身及胎儿健康。
桦树茸含有植物纤维类多糖体、桦褐孔菌醇、三萜类化合物等超过二百多种的化学成分，能在一定程度上调节荷尔蒙失调、免疫系统失调等。桦树茸的成分，如植物纤维类多糖体等，一般对孕妇无危害，而且桦树茸可以在一定程度上降血压、血糖、血脂等，因此孕妇可以喝桦树茸。对于有孕期低血糖的孕妇，喝桦树茸可能会导致血糖更低，这时不宜服用。此外如果孕妇有皮肤瘙痒，喝桦树茸可能会使皮肤瘙痒发展为顽固性瘙痒，因此也不建议皮肤瘙痒的孕妇喝桦树茸。
孕妇饮食应营养全面、均衡，不能偏食、挑食，建议多吃含蛋白质以及铁、钙、维生素丰富的食物，如鸡肉、鱼类、蛋类、奶类、瘦肉、豆制品等，要多吃新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、胡萝卜、白菜、茄子、苹果、大枣、葡萄等，宜少量多餐。同时食物烹调要清淡，避免食用过分油腻、寒凉、生冷、辛辣、刺激的食物，如冷饮、冰冻食物、生鱼、辣椒等。