80岁老人不吃不喝靠输液维持多久，没有明确的时间，由于老人的具体情况存在区别，存活时间也不一样。输液考虑为肠外营养，通过静脉输注水分、电解质、维生素、碳水化合物、脂肪乳剂等，为人体提供基本营养支持，属于危急重症人群的重要生命支持措施。
若80岁老人是由于存在晚期癌症、重症胰腺炎、心力衰竭等严重情况，造成器官衰竭、意识昏迷导致不吃不喝。此时单纯依靠输液，仅可给予生命支持治疗，剩余生存时间短，严重时甚至不超过1个月。80岁老人不吃不喝需要输液提供营养支持，也可能是由于手术后胃肠道功能未恢复，但治疗效果较好，消化系统可逐渐恢复，其他生命体征平稳，体质较好，一般可以维持较长时间，甚至长期存活。老人输液期间需注意个人护理，避免输液部位感染导致静脉炎等。