8岁小孩可以吃巧克力，但要适量，并注意选择合适的巧克力、控制食用时间，采取相应的护理措施，以确保孩子的健康。
巧克力主要由可可粉、可可脂、糖和牛奶等成分组成，可可粉含有丰富的抗氧化物质，如黄酮类化合物，具有一定的抗氧化作用，可可脂则富含饱和脂肪酸，虽然过量摄入对健康不利，但适量的可可脂也能为身体提供一定的能量。巧克力中还含有矿物质，如铁、镁、锌等，以及少量的蛋白质，巧克力中的咖啡因和可可碱具有提神醒脑的作用。
巧克力含有较高的热量，可以为8岁小孩在活动量大的时候提供快速的能量补充，如在进行体育活动或户外活动后，吃一小块巧克力可以帮助恢复体力。巧克力的美味口感可以给小孩带来愉悦的感受，满足他们对甜食的喜好。
但是巧克力中含有大量的糖分，小孩在吃巧克力后如果不及时刷牙漱口，糖分容易残留在口腔中，滋生细菌，从而增加龋齿的发生风险。
如果小孩过多地食用巧克力，可能会影响他们对正餐的食欲。巧克力的高热量和高甜度可能会让孩子在饭前感到饱足，从而减少对营养丰富的正餐食物的摄入。由于巧克力的热量较高，如果小孩经常大量食用，而又缺乏 足够的运动，可能导致体重增加，甚至引发肥胖问题。
8岁小孩吃巧克力一定要控制量，一次不宜吃太多，可以将巧克力作为偶尔的小奖励，而不是日常大量食用的零食，尽量选择可可含量较高、糖分较低的黑巧克力，避免在饭前或睡前给小孩吃巧克力。