一天摄入1000卡是否会导致发胖，需要根据自身的情况进行判断，因为每个人消耗的热量不同，故不能一概而论。如果每天摄入1000卡的热量，但是每天坚持运动锻炼，消耗的热量大于摄入的热量，一般不会导致身体出现肥胖症状。如果日常生活当中运动量比较少，每天摄入1000卡的热量后，消耗的热量低于1000卡，通常会导致身体出现肥胖症状。
如果身体已经出现明显的肥胖症状，想要达到减肥的效果，需要做好相应的生活调理。饮食方面尽量选择低热量的食物，可以适当增加维生素含量高的绿色蔬菜和水果，减少高脂肪和高热量类食物摄入，如炸鸡腿和炸鸡翅。此外，还需要多做有氧运动锻炼，每天坚持骑自行车或者跑步等运动，有利于消耗体内多余的热量，从而有利于减肥和瘦身。还可以定期至正规医院检查身体的各项指标，根据检查情况在医生指导下调整减肥方案。