香茅中含有一种香茅酸的物质，具有麻痹作用，可能会影响胎儿神经系统的发育，过量食用可能会出现胎儿畸形的情况。香茅属于一种刺激性较强的药食性材料，味道较重、性热，孕妇食用后可能会出现身体燥热的不适现象，影响到子宫中的胎儿，导致胎动不安，严重时可能会诱发孕妇出现先兆流产。孕妇过量食用香茅，甚至可能增加流产的风险。此外香茅有预防中暑的作用，但同时也会耗气伤阴，尤其对于阴虚、气虚、表虚多汗的孕妇来说，更需要慎食香茅以及含香茅的食物。
香茅在一定程度上可以改善风湿、偏头痛的症状，还具有一定的抗感染、改善消化功能的作用。室内使用香茅，还具有除臭、祛风及驱虫的作用。孕妇产后可以适量食用香茅，以减轻产后的水肿。此外，孕妇应该均衡健康饮食，多吃优质蛋白和富含维生素的食物如鱼肉、豆制品、胡萝卜等，避免食用辛辣刺激的食物，忌酒、烟。