一岁宝宝可以吃麦片。麦片中含有丰富的膳食纤维，可以吸水膨化、软化粪便，同时增强胃肠道蠕动，促进消化，从而加速排便，可以有效防止便秘。另外，麦片中钙的含量也比较高，缺钙的宝宝适当吃有一定益处，可以作为机体的补钙物质，能够强壮骨骼并预防佝偻病。
麦片是一种低热量、高纤维的食物，进食后很容易出现饱腹感，而且消化麦片时需要提供大量热量，因此建议一岁宝宝不要吃太多麦片，以免导致其他食物的摄入量减少，从而造成营养物质的缺乏。一岁宝宝通常要饮食均衡，因麦片中的蛋白质含量比较低，要酌情补充优质蛋白，多吃含优质蛋白质的食物，比如奶类、蛋类、肉食、鱼、虾等，以免造成营养缺失。此外，部分宝宝食用麦片后会出现腹胀、腹泻等情况，此种情况需要减少麦片的食用量。
一岁宝宝正处于生长发育旺盛的阶段，除饮食方面外还要培养好宝宝的个人卫生习惯，注意口腔卫生，定期进行体格检查以及按时进行疫苗接种，为一岁宝宝的成长保驾护航。