生姜煮水洗头的危害也有很多，虽然生姜水洗头虽然具有防脱发、去屑、止痒的效果，但我们也要对生姜煮水洗头的危害有一定的认识，选择适合自己的洗发方式。
生姜煮水洗头有可能刺激头部毛囊，生姜里面含有姜辣素，姜辣素对皮肤具有一定的刺激作用，容易刺激毛囊，有时会产生毛囊炎导致头部皮肤红肿，甚至会导致脱发现象。可能会出现过度清洁，导致头部皮肤油脂分泌失衡，生姜水具有抑制头皮油脂分泌的作用，若是经常用生姜水洗头会导致头部油脂分泌失衡，使头皮变得干燥发痒，不利于头发的养护。另外，生姜水洗头容易发生过敏反应，有的人体质比较敏感，若是用生姜洗头，有的就会出现丘疹等过敏反应，因此体质敏感的人尽量不要用生姜水洗头。
市面上售卖的生姜洗发水，是经过加工和提取，留下了生姜对于头发有益的成分，摒弃了一些刺激成分，而自己做的生姜煮水，保留了生姜的所有成分，因此相对刺激性也会更大一些，不宜使用得太过频繁。