橄榄又名青果，若食用橄榄后越吃越咳嗽，可能是由于过敏、气道应激性反应、原发病等原因导致的，此时要注意区分症状，对因治疗。
1、过敏：若机体对橄榄中某些成分过敏，导致气道的发高反应性，可引起咳嗽或加重咳嗽，可能还会伴有皮疹、皮肤瘙痒等症状，此时应避免继续进食橄榄，前往医院完善过敏原检测，症状严重时可遵医嘱应用苯海拉明等药物缓解症状；
2、气道应激性反应：若食用橄榄速度过快或饮食习惯不佳，可能会导致少量橄榄果肉误入气道，引起气道应激性反应，可发生进行性咳嗽的情况。此时应停止进食及吞咽食物，通常通过咳嗽等反应果肉可被咳出。若症状进行性加重甚至引起呼吸困难、发绀等情况，应及时前往医院处理，可采用海姆立克急救法或气管镜将气道内食物排出；
3、原发病所致：如机体存在上呼吸道感染时，若处于急性发作期，可发生吃橄榄一直咳嗽的现象，此时多与进食橄榄关系不大，需要针对原发病进行治疗。可遵医嘱口服复方甘草溶液缓解症状，若是支气管扩张并感染导致的反复咳嗽、咳黄痰，需要根据痰培养药敏的结果，合理使用抗菌药物进行治疗。