复合维生素B中没有维生素B12，主要是因为维生素B12不容易缺乏。维生素B12广泛存在于平时经常吃的食物中，比如动物的肝脏、肾脏，各种蛋类如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，以及各种奶制品如牛奶、羊奶，还有豆制品，包括豆腐、豆奶等。平时只要按时进餐，不特别挑食，一般很少会缺乏维生素B12。
复合维生素B中主要是包括维生素B1、B2、B6等，人体对于这些成分的需求量比较大，消耗也比较多，比较容易缺乏。复合B族维生素可以参与机体多种能量物质的代谢过程，其中维生素B1是体内碳水化合物代谢所需要辅酶的重要成分，维生素B2为组织呼吸所需要辅酶的组成成分，维生素B6则是体内氨基酸和脂肪代谢所需要辅酶的重要成分。而复合维生素B的主要作用是为了补充体内缺乏的维生素B，因此内含的成分都是比较容易缺乏的成分。在缺乏维生素B时，除了饮食方面的调整以外，还可以补充复合维生素B。