市面上的苏打水中含有水、碳酸氢钠等，呈弱碱性，可起到中和胃酸、碱化尿液等作用，因此胃酸分泌过多、尿酸过多的人可以遵医嘱适当喝苏打水，以缓解不适。健康人群没必要喝苏打水，如果长期喝苏打水也可能产生一些坏处：
1、胃肠胀气：碳酸氢钠容易溶于水，容易分解成二氧化碳等，长期喝可在胃内产生大量气体，引起胃肠胀气。如果长时间不能缓解，可引起腹胀、腹痛等症状。尤其是老年人、胃溃疡等人群更应注意，不要长期喝；
2、代谢性碱中毒：适当喝苏打水可起到中和胃酸的作用，但长期喝质量低劣的苏打水可能导致碱中毒，可能出现躁动、厌食、抽搐等症状，严重的可陷入昏迷。特别是老年人和既往患有肾脏疾病的人群，更容易出现上述情况。
另外，如果本身有肾脏疾病的人，长期喝苏打水容易导致体内钠滞留，继而影响血压，导致高血压或加重肾负担。如果为纠正酸中毒，不能依靠喝苏打水。
市面上的苏打水可能会添加其他成分，可能导致糖等物质摄入量过多，长此以往也可能对身体健康造成一定影响。因此，日常喝苏打水一定要注意量。