烧胃通常指胃部出现烧灼感，也称为烧心，多由于胃酸分泌较多引起，并无速效的解决方法，不论采取何种方式，均需要一定的时间和过程。如果是由于进食辛辣刺激性食物引起烧心，通常避免食用后症状可逐渐好转。出现烧心症状时可以通过药物治疗解决，也可以通过喝温开水、适当进食等日常护理方法缓解症状。
一、药物治疗：
如果是由于一些疾病引起的烧心，比如反流性食管炎、慢性胃炎、胃溃疡、肠胃炎等，可能会经常出现烧心症状，可在医生的指导下使用药物治疗。
1、抑酸剂：质子泵抑制剂如奥美拉唑、兰索拉唑、雷贝拉唑等，可抑制胃酸的分泌；
2、胃黏膜保护剂：比如枸橼酸铋钾、胶体果胶铋等，可中和胃酸，并且有助于胃黏膜的修复；
3、其他治疗：出现烧心还需排除是否存在幽门螺杆菌感染，可进行C-13或C-14呼气试验。若明确诊断，需要进行三联疗法、四联疗法进行治疗，以缓解烧心症状。
二、日常护理：
1、喝温开水：可少量多次饮用温开水，稀释胃酸，缓解辛辣刺激性食物对胃黏膜的刺激；
2、适当进食：适当摄入面包、苏打饼干等碱性食物，可中和胃 酸，均有助于缓解烧心症状；
3、其他护理：在日常生活中，应养成良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，胃肠道不好的人群或者老人可少食多餐，保持清淡饮食，避免进食过于辛辣的食物，以避免烧心症状再次出现。