婴儿在添加辅食后，可以适量吃芦丁鸡蛋。芦丁鸡蛋是芦丁鸡下的蛋，婴儿是指自出生到1周岁之前的儿童，此期是生长发育极其旺盛的阶段，对营养的需求量相对较高。
婴儿在未添加辅食前，应以母乳以及奶粉为主要食物来源。通常在4-6个月时，可以根据营养需求添加辅食，此时可以吃用芦丁鸡蛋制作成的鸡蛋羹等食物，能够增强婴儿体质，补充身体发育所需要的各种营养物质。芦丁鸡蛋的硒、锗、锶、钼等物质的含量比普通禽类高10%以上，其中含有独特的芦丁成分，同时还含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂等营养物质，且胆固醇含量较低，适合婴儿食用。
虽然婴儿可摄入芦丁鸡蛋，但不可过量摄入，因为各系统器官的生长发育不成熟，若摄入大量食物，可能会使胃部消化、吸收困难，容易导致消化道功能紊乱，可能会出现腹胀、腹泻等不适症状。
在日常生活中，家长除了给添加辅食的婴儿适量摄入芦丁鸡蛋外，还应摄入蔬菜泥、水果泥，如菠菜泥、苹果泥等，可为机体补充膳食纤维、维生素等营养物质，可促进生长发育。