低脂坚果有巴旦木、山核桃、腰果、榛子、开心果、板栗等,均适合在减脂期间适量食用,可以补充人体所需的多种营养物质,对人体健康存在一定好处。
1、巴旦木:含有丰富的膳食纤维,含量可高达10.9%,仅次于炒松子,大概是腰果的三倍,且巴旦木中脂肪含量也较低,饱腹感强,适合减脂人群在下午做零食加餐食用;
2、山核桃:脂肪含量较低,含有硒、褪黑激素、维生素E、多种复合苯酚等成分,对于减脂人群也较友好,并且其中也含有机体所需的蛋白质和饱和脂肪酸,能够间接滋养脑细胞,增强脑功能;
3、腰果:是一种热量低、蛋白质含量高的坚果,可以作为减脂人群午后加餐的选择之一,另外因腰果中含有丰富的油脂,适量食用后,能够在一定程度上通过润滑肠道,缓解肠燥便秘、排便困难的人群;
4、榛子:也是一种脂肪含量较低的坚果,营养物质也较丰富,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、维生素B等,并且榛子含有丰富的油脂,使自身的脂溶性维生素更容易被人体吸收;
5、开心果:富含维生素、矿物质和多种抗氧化元素,具有低脂肪、低热量、高纤维的特点,是减脂期 间较为优秀的坚果选择,其中含有的叶黄素,能够在一定程度上保护视网膜;
6、板栗:脂肪含量低,不含胆固醇,含有大量不饱和脂肪酸和纤维素,因此板栗是一种有益健康的食品,也比较适合在减脂期间适量食用。

