胃溃疡是否可以吃鸡肉、鸡汤，需要根据患者的自身情况进行综合判断，如果胃溃疡患者对鸡肉、鸡汤不过敏时，可以适量食用鸡肉、鸡汤，但不建议大量食用，胃溃疡患者对鸡肉、鸡汤过敏时则不可以食用。
鸡肉、鸡汤中含有丰富的蛋白质、脂肪，以及多种维生素和矿物质，胃溃疡患者对鸡肉、鸡汤不过敏时，适量食用可以补充身体所需的营养成分。但不建议大量吃鸡肉、鸡汤，避免加重胃肠道的负担，产生消化不良的症状，不利于胃溃疡恢复。此外，胃溃疡患者自身对鸡肉、鸡汤过敏时，吃后可能会出现过敏反应，导致皮肤出现丘疹并伴有瘙痒症状，还可能会出现消化系统症状，如腹痛、腹泻等，因此不能吃鸡肉、鸡汤。
胃溃疡患者可以在医生指导下，服用抑制胃酸分泌药，如奥美拉唑钠肠溶片、兰索拉唑肠溶片、泮托拉唑钠肠溶胶囊等，并配以胃黏膜保护药，如枸橼酸铋钾胶囊、硫糖铝咀嚼片等。