叶黄素通常是脂溶性的，叶黄素又名植物黄体素，是类胡萝卜素的一种，广泛存在于自然界中，是构成蔬菜、水果等植物色素的主要组分，通常通过食物获取。
叶黄素通常存在于果蔬中，有视力保护作用，叶黄素属于脂溶性维生素的一种，如果没有叶黄素缺乏的情况，通常不需要进行额外补充，可以从日常的饮食中摄取，平时可以适当吃新鲜的蔬菜、水果，如菠菜、韭菜、南瓜、木瓜等，另外还需要补充营养丰富的食物，如鸡蛋、牛奶等。如果存在叶黄素缺乏的情况，还需要在医生的指导下补充，需要选择正规厂家生产的叶黄素制剂，以免服用劣质的叶黄素制剂，不仅起不到保护眼睛的效果，还会影响身体健康。
如果想要保护眼睛，平时不仅要补充些必需的营养物质，还要改善不良的用眼方式，避免长时间看电子产品，日常在看书以及写作业时，每用眼40分钟需要让眼睛休息10-15分钟。另外，可以通过做眼保健操或者眺望远方的方法缓解眼疲劳。