喝酒喝多了呕吐出血，一般是因为酒精造成急性胃黏膜损伤，在原有胃肠道疾病基础上受刺激出现消化道出血，或贲门黏膜撕裂造成吐血，建议及时就医对症治疗。
1、一般治疗：如果吐血不多，首先建议禁食水，避免再次刺激胃肠道，导致出血加重。另外，对于意识不清的人群建议将头偏向一侧，避免堵塞呼吸道，出现窒息；
2、药物治疗：可以在医生的指导下使用奥美拉唑、泮托拉唑等抑酸药物，中和胃酸，或胃黏膜保护药，如胶体果胶铋、枸橼酸铋钾等，减少对胃部的刺激，保护胃部、缓解呕吐出血情况。如果吐血较多，则需要建立静脉通路，使用生长抑素、醋酸奥曲肽等药物进行局部止血，或输入全血或血浆进行补液，维持机体血液循环；
3、手术治疗：如果症状比较严重，则需要立即通过胃镜检查，了解出血部位，对破裂血管使用金属钛夹闭合，或进行贲门黏膜修补术改善吐血症状。
建议存在呕吐出血病史的人群，在日常生活中戒烟戒酒，减少对胃肠道的刺激。如果有胃肠道原发疾病，比如幽门螺杆菌感染、胃溃疡，积极就医治疗原发病。另外，饮食上尽量减少辛辣刺激性食物的摄入，如辣椒、麻辣烫。