鸭肝热量不高，减肥通常能吃。但仍然需要注意应尽量少吃，一次性吃太多，还是会导致热量摄入过多，影响减肥效果。
鸭肝属于比较常见的食物，其中含有的营养物质比较丰富，比如含有大量的蛋白质，同时含有维生素、钾、铁等营养物质，但还含有脂肪和胆固醇。因此在减肥期间，可以适量吃一些鸭肝，能够补充体内所需要的营养，对身体具有一定的好处。但在吃鸭肝时，需注意少吃，不宜一次性吃太多，以免导致热量摄入过多，体内脂肪堆积，从而影响减肥效果。即使不减肥，日常也需注意控制动物内脏的食用量，长期大量吃脂肪、胆固醇含量高的食物可能会增加患高脂血症、高血压等疾病的风险，不利于身体健康。
此外，若处于减肥期间，建议保持饮食搭配合理，避免吃高脂肪、高热量食物，比如奶油蛋糕、肥肉、巧克力等，并避免暴饮暴食。还应根据自身情况通过适当运动的方式进行减肥，如跑步、跳绳、打羽毛球等，有利于减肥。