无蔗糖食物中指不含有蔗糖，但可能含有其他糖类，无法断定糖尿病人是否能喝。蔗糖属于双糖，是由一分子葡萄糖与一分子果糖结合而成，蔗糖是天然存在的一种甜味剂，通常从甘蔗中提取，进入机体后在肠道内可以转换成单糖，以葡萄糖的形式被吸收。
所有糖类成分，如淀粉、蔗糖等，都可以在消化道内被转化为单糖，以葡萄糖的形式被人体吸收、利用，从而达到升高血糖的作用。无蔗糖是指食物或饮料中没有蔗糖的成分，但可能含有淀粉或其他糖类成分，糖尿病人摄入后仍可能将其分解为葡萄糖，从而使血液中的葡萄糖成分升高。如果明确食物或者饮料中无蔗糖，但无法确定是否含有其他种类的糖分，建议糖尿病人尽量不要喝。糖尿病人应将无蔗糖饮食计算入每天的总热量膳食范围内，避免总热量摄入超标。无蔗糖的食物可以考虑作为部分主食的替代品食用，摄入无蔗糖食物后，应减少摄入其他食物，保持血糖的平稳调控。
糖尿病人应根据理想体重、活动量，计算出合理、均衡、营养的膳食方案，既要保证一天总热量的摄入，满足机体正常的生理活动需要，也要避免血糖上升过快或者血糖出现明显波动。在进食时，糖尿病 人应做到定时、定量、定餐，科学搭配，使摄入的总热量和消耗的总热量平衡。