百草霜是稻草、麦秸、杂草等，燃烧以后附着在锅底或者是烟囱内的黑色烟灰，具有止血、消积的功效与作用，在临床上可用于各种出血症。但百草霜不适合阴虚内热者使用，也需要注意一些饮食禁忌。
1、止血：百草霜能够收敛止血，在临床上可用于肺结核、支气管扩张、肺部肿瘤所出现的咯血，也可以用于上消化道溃疡所出现的呕血。具体应用时，可以与藕节、侧柏叶、茅根等中药配伍使用。此外对于外伤导致的出血，也有一定的治疗作用。根据其具有止血的作用，现代医学还可用来治疗无排卵型功能失调性子宫出血；
2、消积：本品能够消积食，收敛止泻，所以在临床上还可用于食积停滞所导致的消化不良、腹泻，可以与其他的消食药同用，比如山楂、神曲等。还可以用于治疗湿热痢疾所导致的大便脓血，但需要与黄连配伍使用。
百草霜不适宜阴虚内热者使用，即表现为手心易出汗、发热、口干、头晕等症状的人群，用药期间也需要注意忌食寒凉、生冷食物，也需要注意不能吸烟、不能饮酒，以免影响药效。百草霜作为药材，单独使用效果可能有限，一般需要在医生的指导下配伍使用。