三岁宝宝皮肤发黄，可能与遗传、饮食不当、营养不良、黄疸等因素有关。建议及时就医，明确原因后，在医生的指导下采取相应的处理措施。
1、遗传：如果父母双方或者一方皮肤颜色发黄，通常三岁宝宝遗传的可能性比较大，可有皮肤发黄的表现，通常无异常情况；
2、饮食不当：如果宝宝吃了过多的富含胡萝卜素的食物，如橘子、橙子、胡萝卜等，有可能导致三岁宝宝皮肤发黄，一般无其他不适，一般可自行消退；
3、营养不良：如果三岁宝宝挑食或者进食量少，有可能引起营养不良，如果机体缺乏铁元素、维生素等物质，有可能导致三岁宝宝皮肤发黄，多伴有皮肤干燥、弹性差、头发枯黄、精神萎靡等情况；
4、黄疸：如果三岁宝宝体内胆红素代谢障碍，容易引起血清内胆红素浓度升高，从而出现黄疸，导致三岁宝宝皮肤发黄，还可表现为巩膜黄染。