西洋参和麦冬一起喝具有益气养阴、清热生津的功效，可以调理气阴两虚所致的口干咽燥、乏力气短、心悸怔忡、干咳少痰、烦躁失眠、大便干燥等症。
1、西洋参：也叫花旗参，性凉，味甘、微苦，归心、肺、肾经，属补虚药中的补气药。具有补气养阴、清热生津的功效，用于气阴两虚所致的口燥咽干、肺虚劳嗽、痰血、失眠多梦、心烦心悸、虚热烦倦、消渴等病症；
2、麦冬：性微寒，味甘、微苦，归心、肺、胃经，属补虚药中的补阴药。具有养阴生津、润肺清心的功效，可以改善肺燥干咳、消渴、胃部灼热、口干便秘、心烦不眠等症。
因此，从西洋参和麦冬的性味功效来看，两药一起喝适用于气阴两虚者，可以改善乏力自汗、少气懒言、口干咽燥、干咳少痰、心烦失眠、心悸怔忡、大便干燥、消渴等症。建议在医生指导下合理饮用西洋参和麦冬泡的水或煮的水，不要过量。脾胃虚寒者要慎用，以免伤及脾胃。风寒感冒期间也不宜服用，以免寒凉药性不利于病情恢复。