一般情况下，胃热患者在饮食上不能吃影响消化的东西，同时还要避免吃热性的东西，在药物上应避免吃温性药物，否则可能会导致胃热症状进一步加重。胃热患者在注意饮食的同时，还可以遵医嘱用药治疗。
一、食物：
1、影响消化的东西：胃热可能是热邪内犯引起，也有可能是情志不调导致，容易出现胃灼热痛、易饥饿、食欲亢进等症状。这种情况下，应避免吃影响消化的食物，如辣椒、生姜等刺激性食物，肥肉、油炸类食物。此类食物可能会影响脾胃运化，导致胃功能进一步下降，从而使食物在胃内过度堆积，加重胃热；
2、热性的东西：胃热通常是体内堆积热邪引起，应避免吃热性食物，比如洋葱、韭菜、葱、姜、蒜等，否则可能会在体内生热，从而加重胃热症状。
二、药物：
胃热患者在服药时，应注意避免服用温性药物，以免耗伤人体津液，加重胃热症状，常见的温性药物有附子、干姜、淫羊藿等单一中药，或香砂六君丸、附子理中丸、桂附地黄丸等中成药。
胃热患者在日常生活中，可以适当吃凉性食物，比如西瓜、黄瓜、火龙果等，同时还需要遵医嘱应用清胃热的药物进行缓解，比如牛黄清胃丸、清胃黄连丸等。