临床上并没有孕晚期建议每天吃一个鹅蛋的说法。但鹅蛋属于蛋类，含有较多的蛋白质等营养物质，在孕晚期通常可以适量吃。除此之外，孕晚期还需注意保存营养均衡，以补充孕妇自身以及胎儿所需的营养。
鹅蛋是家禽鹅所产下的卵，其中含有一定的蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E，以及钾、钠、磷、钙、镁等营养成分，适当地吃可帮助孕妇补充部分所需的营养，为自身以及胎儿提供能量。但仅吃鹅蛋通常不能维持孕晚期孕妇所需的全部营养，因此除吃鹅蛋外，孕妇还可以适量吃牛奶、鱼、鸡、牛肉、白菜、豆腐、火龙果等食物，在为孕妇补充营养的同时，还可帮助促进其胃肠道的蠕动，改善便秘等情况。
除饮食外，女性在孕晚期需注意观察胎儿胎动，如出现胎动减少或者胎动增加的情况，应警惕胎儿缺氧的情况，及时前往医院产科就诊。此时可遵医嘱进行吸氧治疗帮助改善上述情况，避免因缺氧而出现胎儿窘迫的情况，危害胎儿的健康。若出现阴道分泌物增多、剧烈疼痛等情况，则可能是即将分娩，也需前往医院产科进行待产。