胃酸是人体重要的消化液，进食时胃会分泌一定量胃酸帮助食物分解，比如胃酸会将蛋白质分解成人体需要的各种氨基酸，然后进入小肠，进一步进行消化和吸收。同时细菌和真菌在酸性环境不能滋生，因此胃酸还可以保护胃免受细菌、真菌等影响。但胃酸分泌过多会有一定危害，需要及时治疗，可以根据引起的原因选择药物治疗、手术治疗，还需要调节饮食和生活习惯。
1、药物治疗：可以选择抑制胃酸分泌的药物，比如可以选择质子泵抑制剂，抑酸作用一般比较强，常用的药物有奥美拉唑、兰索拉唑，还可以配合抗酸药进行治疗，缓解胃酸引起的烧心和反酸症状，常用的有铝碳酸镁、硫糖铝。可以配合保护胃黏膜的药物，比如枸橼酸铋钾等，预防过多胃酸对黏膜产生损伤；
2、手术治疗：如果存在胃泌素瘤，会引起胃酸分泌过多，手术治疗是首选的治疗方案，如保留胰的十二指肠切除术；
3、调节饮食和生活习惯：如果存在不良饮食习惯，如喜欢吃辛辣等刺激性的食物，容易导致胃酸分泌过多。建议选择食用容易消化的食物，如粥类、新鲜蔬菜和水果等，并改正不良的生活习惯，戒烟、戒酒、避免熬夜。