维生素B12在体内储存量很少，通常需要从外界摄取，一般情况下，日常饮食均衡即可补充每日所需的维生素B12。但如果长期素食、营养不良或患有胃部疾病，则比较容易缺乏维生素B12，此时可以通过调整饮食或使用药物制剂补充维生素B12。
1、食物补充：富含维生素B12的食物主要包括猪肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶、腐乳等，日常生活中可适量食用、均衡搭配以进行补充；
2、药物制剂补充：也可以通过服用维生素B12药物制剂进行补充，如复合维生素B等，但需在医生指导下使用。
维生素B12又称为钴胺素，能够促进红细胞成熟、预防恶性贫血，并参与氨基酸和遗传物质的合成，对于机体生长发育有重要的作用。维生素B12对维持人体生理功能具有重要的作用，但是在进行补充时也需注意适量，或在专业医生指导下使用，过量时也会引起湿疹、荨麻疹、哮喘等不良反应。