晚餐可以喝燕麦片，但不建议晚饭只喝燕麦片，代替晚饭。燕麦片是一种粗粮，富含碳水化合物、膳食纤维、植物蛋白质、维生素和矿物质元素，晚上喝燕麦片可以代替精米、精面等热量较高的主食，其中的膳食纤维有利于增加饱腹感，延缓血糖上升。
由于燕麦片热量比较低，较为适合减肥人士、糖尿病患者食用。偶尔一次晚上喝燕麦片代替晚饭，没有较大影响，但是长期只喝燕麦片来代替晚饭，可能会由于食物摄入不全面，增加营养不良的风险。
建议每餐都做到营养均衡，所以可以在喝燕麦片的基础上，搭配新鲜蔬菜、瘦肉或豆制品。除了喝燕麦片外，红薯、玉米、杂粮饭等也可以作为晚餐可以选择的主食之一，适当更换，也可以丰富口感。