适量吃塘葛菜煲生鱼汤，能起到一定补充营养、补充水分等功效。但是食物不可代替药物起到治疗作用，如果出现任何身体不适，建议及时就医。
塘葛菜煲生鱼汤的价值比较高，含有一定的蛋白质、维生素及各种微量元素。适当吃塘葛菜煲生鱼汤，能为身体补充一定的营养成分，有利于身体健康。而且适当吃塘葛菜煲生鱼汤，通常可以为身体补充部分水分，有利于缓解口渴的情况。另外，塘葛菜煲生鱼汤是一种营养汤，容易被人体消化和吸收，对于脾胃功能不好、食欲低下的人群而言，可以适当吃塘葛菜煲生鱼汤，通常不会明显加重肠胃负担。
但需要注意，如果对鱼或者塘葛菜过敏，则不可以喝塘葛菜煲生鱼汤，否则会出现过敏的情况，如皮肤起皮疹、瘙痒、腹痛、腹泻等。