树菠萝通常是指菠萝蜜，不仅菠萝蜜果肉营养丰富，而且菠萝蜜核的营养也比较多。但是由于菠萝蜜核不易消化，通常建议煮熟之后食用，尤其是消化功能不佳或者患有胃肠疾病的人群。在进食过程中，还建议适当控制摄入量，以免加重消化负担，从而引起腹胀、腹痛等胃肠不适症状。
菠萝蜜核也是菠萝蜜的种子，其中含有多种营养物质，如碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等。如果食用适量的菠萝蜜核，胃肠道可以消化和吸收其中的营养物质，但是菠萝蜜核中含有一定的膳食纤维，进食后可以刺激胃肠道蠕动，对于加快胃肠道蠕动速度、缓解便秘有一定的好处。除此之外，菠萝蜜核中的碳水化合物等营养物质，在体内还可以转化为能量，在运动或者劳累过后，适当进食还能够及时补充所消耗的体力，而且味道香甜，适合大多数人食用。
在日常生活中，除菠萝蜜核外，还可以适当进食菠萝蜜的果肉，其口感清甜爽口，亦可补充机体所需的多种营养物质，如糖分、维生素、碳水化合物、膳食纤维等。