糖尿病患者可以吃的坚果不止六种,有较多坚果可以供其选择,像花生、瓜子、开心果、大杏仁、核桃、榛子等坚果都可以吃。但是吃坚果后,可能会影响糖尿病患者的血糖,因此不宜过量吃,需要控制摄入量。
坚果中含有丰富的植物蛋白,以及矿物质、微量元素,比如含有磷、锌、铁等。此外,坚果中也含有维生素B、维生素E等维生素。因此适当食用坚果,可以为糖尿病患者提供丰富而全面的营养物质,但油脂可以促使血糖升高,而坚果中油脂的含量比较高,油脂在体内可以迅速转化成热量,如果体内热量过多,会使多余的热量转化为体脂储存在体内,从而导致糖尿病患者体重增加,进而加重胰岛负担。
糖尿病患者应控制坚果的摄入量,每天吃几粒即可。糖尿病患者在前一天晚餐后进食较多坚果,对第二天晨起的血糖会有明显升高作用,因此建议患者在上午9-10点钟或者下午3-4点钟食用,即在两餐之间食用。
糖尿病患者应积极参加户外运动,在增强体质的同时也可以控制体重,从而在一定程度上避免加重胰岛负担。患者还需要定期到医院复查,以此监测近期血糖的变化。如果糖尿病患者食用坚果后出现不适感,建议及时就医,以 免延误病情,在医生的指导下进行积极的治疗。

