痛风患者可以适量食用瓜子和部分低嘌呤坚果，但需根据具体病情和个人体质来调整食用量，同时保持合理的饮食习惯和积极的生活方式也是控制痛风发作的重要措施。
在痛风的不同阶段，患者对嘌呤的摄入量要求有所不同，在痛风急性期，每日嘌呤摄入量应控制在150mg以内，此时患者可少量食用低嘌呤类坚果，如瓜子、核桃等。
而在痛风缓解期，嘌呤摄入量要求相对缓和，患者仍可自由选择低嘌呤类坚果，但需限制摄入中嘌呤类坚果，如花生、腰果、莲子、栗子、杏仁等。这些中嘌呤类坚果的嘌呤含量在每100g为25-150mg。
然而坚果类食物普遍油脂含量较高，对脂质代谢有一定影响。因此痛风患者如果合并了高脂血症、糖尿病或肥胖等其他代谢性疾病，食用坚果时需特别节制，以免对血脂或血糖产生不良影响。此外，瓜子等坚果类食物营养成分较为单一，不建议一次性大量食用，以免影响进食和身体健康。
除了控制嘌呤摄入，痛风患者还需注意日常饮食的其他方面，建议痛风患者日常饮水量在2000ml以上，以促进尿酸排泄，缓解机体不适症状，并降低痛风发作的可能性。同时患者应避免摄入高嘌呤食物，如动物内脏、火锅汤料、牛羊肉、啤酒， 以及某些植物性食物如海带、海藻等。