可引起患者体内谷氨酰转肽酶升高的原因较多，非疾病因素常见于饮食或身体负荷加重、服用药物导致，而病理性因素常见于肝脏疾病、胆管损伤、胆道系统梗阻等，导致谷氨酰转肽酶淤积引起。
一、非疾病因素：
如患者长期、大量饮酒，食用肉、蛋、奶等含较多高蛋白的食物以及补品，同时生活压力较大、情绪不稳定等身体负荷过重，可能会导致体内谷氨酰转肽酶摄入过多或生成过多，以及部分患者服用安眠药或治疗糖尿病药物时，均可能会引起谷氨酰转肽酶升高。
二、病理性因素：
1、肝脏疾病：如各种肝炎、肝癌等可因肝细胞受损或阻塞谷氨酰转肽酶排出，导致体内谷氨酰转肽酶升高，这时是以谷丙转氨酶和谷草转氨酶升高为主，同时会伴有谷氨酰转肽酶升高，当肝损伤比较明显时，可能会有胆红素升高；
2、胆管损伤：如因胆管损伤或者肝内毛细胆管有损伤，谷氨酰转肽酶会升高，谷氨酰转肽酶排出到血液内，在体内淤积导致，此时还会有碱性磷酸酶明显升高；
3、胆道系统梗阻：如肝内胆管结石等阻止谷氨酰转肽酶排出，导致在体内蓄积，此时谷氨酰转肽酶和碱性磷酸酶明显升高，同时总胆红素和直接胆红素也会明显升高。
除了以上常见病因外，胰腺疾病，如胰腺炎、肿瘤，甚至前列腺肿瘤等也可能影响谷氨酰转肽酶排出，继而导致体内谷氨酰转肽酶升高。如果患者明确为生理性因素导致的谷氨酰转肽酶升高，则需要通过注意调整饮食、生活、停用相关药物等方式缓解，而当上述方式无法缓解时，则需要到医院应用常规化验以及影像学检查确诊病情。