方便面的嘌呤含量2.3mg/100g，属于低嘌呤食物(每100g食物嘌呤含量小于25mg)。在短时间内可用热水将其泡熟、食用，具有携带方便、快速补充能量、缓解饥饿的作用。但方便面热量较高，营养不全面，加工中添加多种食品添加剂，若长期食用，可能会对机体健康造成影响。
对于正在发育中的青少年来说，吃方便面可搭配富含蛋白质和膳食纤维的食物，例如鸡蛋、瘦肉片、新鲜蔬菜等，能够补充方便面中缺少的营养。方便面含盐、油脂较高，患有高血压、高脂血症、动脉硬化、脂肪肝等疾病的人群，吃方便面时可不放或少放料包和油包，也不建议这类人群长期吃方便面。
若无特殊情况，尽量少吃方便面，平时还是应多食用新鲜蔬菜、水果以及牛奶、鸡蛋等，保证营养均衡。