身高159cm，体重120斤，即60kg，一般不算胖。临床上通常用体重指数BMI来判断肥胖，计算公式为BMI=体重÷身高^2（kg/m^2）。一般18.5-23.9（kg/m^2）为正常，BMI在24-27.9（kg/m^2），为超重，≥28（kg/m^2），为肥胖。而身高159cm、体重60kg的BMI，为23.73（kg/m^2），在正常范围内，通常不胖。
如果想维持正常体重，可以通过合理饮食，在饮食上，尽量避免高热量以及高脂肪类食物摄入，以清淡、易消化饮食为主。同时在晚上临睡觉前不吃任何食物，晚餐可以进食新鲜的水果和蔬菜，来代替主食，减少主食的摄入量。另外，还需要多做体育锻炼，如跑步、跳绳、打羽毛球等。通过运动锻炼的方式，帮助消耗体内多余脂肪，有助于避免身体肥胖，也能达到减肥的效果。