对于胃不好的人群来说，适量食用芋头和红薯是可以的，但需要注意控制摄入量以及烹饪方式，建议在专业医生指导下正确进食食物。
芋头和红薯都是营养丰富的食物，含有大量的淀粉、矿物质以及微量元素，对胃不好的人群有一定的益处，富含的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，改善肠道功能，有助于缓解消化不良和腹胀等问题。芋头和红薯中的淀粉还可以促进胃酸分泌，有助于缓解因胃酸分泌不足而引起的消化不良。
芋头和红薯中的淀粉含量较高，如果过量食用，会刺激胃酸分泌过多，可能损伤胃黏膜，引起腹胀、腹痛、烧心等不适症状。特别是胃不好的人群，胃黏膜可能已经受到一定程度的损伤，消化吸收能力有所下降，此时更应控制摄入量。
烹饪方式也对胃不好的人群食用芋头和红薯有影响，建议选择清蒸、炖煮等较为清淡的烹饪方式，避免油炸、辛辣等刺激性的做法，以免加重胃肠道的负担。
如果出现任何不适，应及时就医并遵循医生的建议，选择正确的方式治疗，包括保护胃黏膜药物以及抑制胃酸药物等，必要时给予手术治疗。在日常生活中，胃不好的人群还应保持良好的饮食习惯，如定时定量进餐、避免暴饮暴食、少吃 辛辣刺激和油腻食物等，如辣椒、肥肉等，都有助于改善胃部状况。