草木灰仅能在医生指导下进行配伍入药后食用，在其他情况下不能随意食用，否则会对身体健康造成负面影响。草木灰是由植物燃烧后形成的灰烬，因为草木灰中含有丰富的植物所需要的营养物质，所以其主要是用作肥料，为植物提供营养物质，促进植物的成长。草木灰也属于一种中药，味辛、性微温，有小毒，具有消积泄水的功效。当患有腹中积聚、水肿等病证时，可以在医生的指导下取适量草木灰服用，或者配伍相应的药物服用，发挥草木灰的消积泄水功效，治疗和改善腹中积聚、水肿等病证。
草木灰外用具有散寒消肿的功效，对大骨节病、黑痣、痈疽、恶肉等病证具有治疗的作用。但需要注意的是，使用药物时应听从医生的指导，以达到治疗疾病的目的。