糖尿病病人可以适量吃燕麦粥,燕麦粥中的燕麦片含有亚油酸、维生素B,以及钙、铁、磷、锌等多种微量元素,这些物质可以调节碳水化合物和脂类的代谢,而且燕麦片富含植物纤维、粗纤维等,能够帮助调节消化道功能、增加胃肠蠕动,以改善便秘的情况。燕麦粥中的燕麦片含糖量比较低,所以糖尿病病人可以适量食用。很多糖尿病病人是老年人,如果消化功能、咀嚼功能不好的老人也可以适量喝燕麦粥,但不要加糖。
糖尿病病人食用燕麦粥的时候要注意摄入量,食物加工的时间越长,相对来说升糖指数(食物引起人体血糖升高程度的指标)会越高。燕麦粥需要熬制,熬制以后升糖指数可能要比其他的谷物类主食要高一点,大量食用可能会造成血糖波动明显。因此在喝燕麦粥时要适当减少其他主食或者碳水化合物的摄入量,以确保总热量均衡。病人应定期监测血糖,确保血糖平稳。糖尿病病人除了适量吃燕麦粥以外,还可以适量吃含有粗纤维的食物,如荞麦、小麦等。
糖尿病病人要遵照医生制定的饮食方案规律进食,不要暴饮暴食,平时多进行有氧运动,如快走、骑自行车等,肥胖病人可适当增加活动次数,使体重保持在合适的 范围。病人还要遵医嘱按时服用降糖药物,每天注意监测空腹和餐后血糖,把血糖控制在安全范围内,以减少并发症发生。

