只吃酸奶麦片，一周具体可以瘦多少因人而异。但通过这种方式来瘦身，容易导致营养摄入不均衡，不利于身体健康。建议通过合理饮食、适当运动的方式，达到科学瘦身的效果。
酸奶麦片热量不高，且其中含有的膳食纤维成分可在胃内吸水膨胀，从而增加胃内容物的体积，使其产生饱腹感，并减少食物的摄入量。若这时总摄入量减少，对瘦身能起到一定的辅助作用。但具体一周可以瘦多少，并没有明确的数值。通常若本身体重较重，可能瘦的斤数会较多，若本身体重较轻，可能瘦的斤数会相对较少。另外，也与酸奶麦片的摄入量有关，若吃了太多的酸奶麦片，可能会导致热量摄入过多，这时不仅不会变瘦，甚至有可能导致体重增加。
需要注意的是，只吃酸奶麦片会导致机体摄入的营养不均衡，这时不利于身体健康，并不提倡用这种方式瘦身。建议保持营养均衡，可以吃低脂、营养、易消化的食物，同时注意进食量 。也可以适当配合运动，如跑步、游泳等，有助于促进热量消耗。