若是以锻炼为目的，大量运动，不建议空腹骑自行车，可能会导致低血糖，引起头晕、头痛，甚至晕厥的现象。同时还会产生饥饿感、腹痛，长期以来可能导致胃病。若是短时间骑行，一般不会有影响。
1、低血糖：骑自行车是有氧运动，可以消耗大量热量，空腹运动时，身体会消耗肝糖，肝糖来源于身体所摄入的碳水化合物，是身体优先消耗的能源，除此之外还会消耗脂肪，这是体内相当稳定的能量来源。长时间骑行会造成肝糖原贮备不足，血糖大量消耗，而得不到及时补给，就会使血糖浓度迅速降低，导致脑和交感神经受到影响，会产生头晕、心慌、目眩等症状，引发低血糖；
2、导致胃病：空腹骑行会刺激胃肠道加速蠕动，引起胃部不适、身体疲劳等症状，还会导致胆汁浓度提高，长期下去对身体不利，可能得胆结石等疾病。建议在骑行之前摄入一些碳水化合物，如饼干、面包等，并等待5-10分钟再进行骑行，能较大程度规避空腹运动带来的风险。
空腹骑自行车不好，不利于身体健康，日常建议在进食后半个小时左右再进行运动锻炼，避免饭后进行剧烈运动，日常饮食注意清淡，避免食用辛辣、刺激性食物。