血糖高的孕妇可适量食用燕窝和鱼胶，以补充营养及促进胎儿生长，但需控制摄入量，以防血糖及血脂异常。
燕窝是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、赖氨酸以及钙、铁、钾等微量元素，适当摄入可以补充营养，促进胎儿的生长发育。燕窝中的糖分含量并不高，适量食用一般不会导致孕妇的血糖水平显著升高。
但在烹饪燕窝的过程中，应避免添加过多含糖量高的调味品，如白砂糖等，以免增加整体食物的糖分含量。鱼胶也是一种营养丰富的食物，含有大量胶原蛋白以及多种维生素，有助于补充孕妇身体所需的营养，也不会导致血糖水平显著升高。
鱼胶中的脂肪含量相对较高，虽然适量食用不会对血糖造成直接影响，但如果过量食用，可能会导致血脂水平升高。血脂升高可能会加重糖尿病的病情，孕妇在食用鱼胶时需要控制摄入量。
血糖高的孕妇在日常生活中还应合理膳食，避免食用含糖量高的食物，如蛋糕、糖果、巧克力等，适当进行运动也有助于控制血糖水平。如果孕妇的血糖水平持续升高或出现其他不适症状，应及时就医治疗。