部分减重人群为了控制热量摄入，会选择蛋白含量较高、热量较低的鸡胸肉，如果同时加强体育运动，身体消耗的热量长期低于摄入的热量，就可以达到减肥减脂的作用。但是要注意摄入量，不能过多摄入鸡胸肉，避免起到反作用。
虽然鸡胸肉的脂肪含量较低，在吃完之后可以出现饱腹感，还可以补充机体所需要的蛋白质，有利于控制饮食，从而达到减脂的目的。但是需要注意，鸡胸肉并不是吃得越多，越有利于减肥，要控制好摄入量。如果过量摄入反而起到增肥的作用，建议每天摄入50-100克鸡胸肉即可。
如果想要健康减肥，也要注意合理搭配，饮食多样化，尽量不要出现挑食、偏食的情况。建议多摄入一些新鲜的蔬菜、水果，帮助机体补充维生素、矿物质、膳食纤维，满足身体代谢所需的营养素，保持身体健康。如果每天只吃鸡胸肉，身体无法摄入其他的营养，并不能够达到健康减肥的效果。长期如此，还有可能会引起营养不均衡或者其他疾病出现，从而影响身体健康。