气血不足的患者，通常可以吃含有维生素B12、维生素C的食物或药物。贫血指有效运送氧气的血液成分含量不足，即红细胞、血红蛋白不足，贫血可能会导致气血不足的症状，所以临床中治疗气血不足，可以吃能够缓解贫血的食物或药物。
1、维生素B12：维生素B12可以改善营养性贫血，保证机体新陈代谢和血液的形成，体内缺乏维生素B12时，体内的脱氧核糖核酸合成受阻，可能会导致红细胞生成缓慢，引起血液代谢、循环减慢的现象。患者可以在医生指导下吃富含维生素B12的食物或药物，使机体造血功能正常运行，改善贫血状态，可以吃鱼、鸡肉、羊肉、牛肉、奶酪、黄豆、油菜、白菜、蘑菇、橘子等，也可以遵医嘱吃维生素B12片、复合维生素B片等药物补充；
2、维生素C：维生素C可以降低毛细血管的通透性，加速血液凝固，从而刺激造血功能，提高肠道对铁的吸收率，促进血红蛋白生成，从而起到补充血液的作用。患者可以适当吃富含维生素C的食物，如青椒、欧芹、西兰花、菠菜、樱桃、鲜枣、猕猴桃等，也可以遵医嘱吃维生素C片等药物补充。
贫血患者除了吃富含维生素的食物或者是药物补充外，还可以多吃补血的食物，如 红枣、阿胶、龙眼肉，也可以吃富含铁元素的食物，如蛋黄、猪肝等，改善缺铁性贫血。