孕中期冬天可以吃冰淇淋，但是建议少吃或不吃。主要是因为冰淇淋温度较低，孕妇吃过多后可能会刺激胃肠道并产生不适，对孕妇自身以及胎儿产生不利影响。
如果孕妇是在室内温度30℃左右的环境下，少量吃冰淇淋，一般不会对宝宝和孕妇产生太大影响。如果孕妇随着体内激素水平的变化，出现燥热、烦躁等，实在想吃冰淇淋也可以吃，但要注意量。因为冰淇淋属于低温食物，虽然吃下去后身体暂时感觉舒服，但冰淇淋可能会导致孕妇出现腹泻、腹痛等胃肠道不适。如果出现严重的胃肠问题，最后可能诱发宫缩，造成先兆流产、流产等不良妊娠结局。
需要注意的是，由于冰淇淋中含有的热量、脂肪和糖分较高，可能会对孕妇本身的血糖、血脂水平产生一定影响。由于冰淇淋本身含有的营养不多，不是必需品，因此并不建议多吃。