党参黄芪炖鸡汤具有较好的补益效果，党参、黄芪属于温补性药物，并且有一定的补气功效，而鸡肉本身具有补气作用。因此，对于感冒发热者、内火旺盛者、痰湿之邪偏重者、阳证疮疡肿毒或肝阳上亢者，以及一些全身性基础疾病的患者不宜服用。
1、感冒发热者：感冒发热患者服用党参黄芪炖鸡汤容易加重体内病邪，使感冒发热难以恢复；
2、内火旺盛者：对发热或内火比较旺盛的患者来说，党参黄芪炖鸡汤有可能导致持续发热，或是使体内的火热之邪进一步加重，故不宜服用；
3、痰湿之邪偏重者：党参有一定的生津作用，痰湿偏重的患者服用党参黄芪炖鸡汤后，体内痰湿之邪也会进一步加重；
4、阳证疮疡肿毒或肝阳上亢者：如果服用党参黄芪炖鸡汤，会导致疮疡肿毒的症状进一步加重，甚至难以愈合。由于黄芪可助火生阳，对于肝阳上亢及大便秘结者不宜服用，以免加重病情；
5、全身性基础疾病的患者：需注意对党参或黄芪过敏者禁用，党参黄芪炖鸡汤不宜与藜芦、五灵脂一同服用。在现代临床医学当中，高血压、高血脂、胆囊炎、胆石症，或是高尿酸血症的患者，也属于党参黄芪炖鸡汤禁忌。对于高血压、高血脂的患者来说，党参黄芪炖鸡汤可能会引起血压、血脂的进一步增高。胆囊炎、胆石症的患者可能会引起胆道不适症状进一步加重。鸡汤中富含嘌呤，对于痛风、高尿酸血症的患者来说，会导致尿酸进一步增高，甚至会诱发急性痛风的症状。此外，鸡肉含有丰富的蛋白质，肾病患者要控制蛋白质摄入，因此不能服用大量党参黄芪炖鸡汤，或是尽量不要摄入大量鸡肉，以便于疾病的恢复。