葛根粉通常不能长期服用，葛根属于中药解表药的范畴，其性凉、味甘辛，具有发表解肌、解热生津的功效，可以用于治疗外感病邪所引起的发热、头痛、等症状，对于麻疹初期疹出不畅、泻痢等也有较好的治疗效果，葛根粉长期服用可能损伤人体阳气，出现胃肠道不适的症状，甚至会导致肝肾功能异常。
1、胃肠道不适：中医认为葛根性凉容易损伤人体阳气，葛根粉长期服用，容易导致机体出现腹痛、腹泻等消化系统的不适症状，尤其本身脾胃较虚弱，或脾胃虚寒的人群，长期服用还可能加重不思饮食、食后腹胀、胃脘冷痛不适等表现，因此服用葛根粉需要在医生的辨证指导下进行；
2、肝肾功能损害：葛根粉作为一种药物进入人体后，要经过肝脏和肾脏的代谢，长期服用葛根粉可能会引起肝肾功能的损害，出现恶心、呕吐、食欲不振、水肿等问题。
如果患者由于长期服用葛根粉出现了不适症状，需要及时到医院完善相关检查，在医生的指导下进行正确有效地治疗，避免日积月累后造成更严重的疾病。