新生儿冲奶粉的水温一般建议在40-50℃，因此新生儿用50℃的水冲奶不算太烫。在奶粉冲泡时，从倒水再到加奶粉，摇匀之后，家长需测试冲好的奶液温度是否适合新生儿饮用。可将奶液点滴在手腕内侧，如果家长感觉不烫，一般对新生儿而言为一个比较合适的入口温度，反之温度过高，此时不建议给新生儿饮用。另外，不同的奶粉品牌可能对于奶粉的冲调温度要求不同，冲奶粉的温度需根据奶粉本身的特点而制定建议水温。
因此，给新生儿冲奶时，建议家长仔细阅读奶粉品牌要求的冲泡水温，并按照其要求进行冲调。如果太凉，可能出现奶粉溶解不充分，导致新生儿出现消化不良症状，导致新生儿受凉腹泻。如果水温过高，则可能会使奶粉中的活性成分失活，从而影响奶粉营养成分。