梨苹果红枣枸杞煮水的功效，主要包括养颜美容、养血润肺、滋阴润燥、健脾生津以及辅助减肥瘦身等。但建议人群适量喝，避免长期、过量喝。
1、养颜美容：梨含有丰富水分，具有生津的作用，也具有一定胃肠滑利性，能够推动胃肠道肠蠕动，加速食物消化吸收，排出体内毒素。其中大枣具有调整血气的功效，能改善面色，使脸部看起来更为白里透红有光泽度 ，因此梨苹果红枣枸杞煮水可以起到一定美容养颜的功效；
2、养血润肺：梨苹果红枣枸杞煮水喝后具备润肺、止咳的功效，同时红枣还具有养血的功效，因此一起煮可以起到润肺养血的作用；
3、滋阴润燥：梨具有润肠、止咳、生津的功效，而苹果具有生津、促进消化的作用，而枸杞具有滋阴的功效，因此一起煮水可以起到滋阴润燥的功效；
4、健脾生津：红枣具有养血、健脾的功效，枸杞具有滋补肝肾、明目的功效，而苹果和梨均具有生津的功效，若一起煮水时可以起到健脾生津的功效，可以改善口干舌燥、腹胀等症状；
5、辅助减肥瘦身：因为大枣、梨中含水量均较高，能够推动胃肠道蠕动，有利于排毒润肠 。同时还可以有效减少其他高热量的食物摄入，对减肥瘦身也有一定的辅助效果。
建议人群在吃前需要注意避免过量，因梨属于寒性水果，喝过量可能会使机体寒气加重，容易出现腹痛、便溏等不适症状，尤其对于脾胃虚寒人群，容易加重病情。