藕粉是人们日常生活中喜爱食用的食物，儿童喝藕粉的好处有补充营养、促进胃肠蠕动等，坏处主要有诱发肥胖或营养不良等。建议3岁以下的儿童在家长的指导下食用，除此之外儿童还可以适量进食其它富含蛋白质和维生素的食物，如鸡蛋、牛奶、菠菜等。
1、好处：藕粉主要制作材料为莲藕，其中富含钙、磷、锌、钾等物质，儿童适量进食藕粉，可以补充机体所需的营养物质。因为莲藕含有比较丰富的膳食纤维，儿童适量进食藕粉还可以刺激胃肠道蠕动，帮助预防和控制便秘。儿童正处于生长发育期，同时可能活动量较高，而藕粉中碳水化合物含量较高，也可以有效补充儿童所需要的能量，满足机体基本代谢需求；
2、坏处：儿童大量食用藕粉则可能导致机体摄入能量远大于机体消耗量，从而引起机体脂肪堆积，增加儿童发生肥胖的风险。如果将藕粉代替主食，饮食结构单一，则可能会导致儿童出现营养不良的现象。此外，不建议对莲藕过敏的儿童食用藕粉，可能会导致儿童出现红疹、瘙痒、疼痛等症状。